料理にも欠かせないクローブ。 お肉の臭み消しだけでなく、シチュー、スープ、ポトフ、カレーなどの煮込み料理に使われる方も多いのではないでしょうか。 独特な甘みのある香りはお菓子やチャイティーにも欠かせません。 クローブは、 … 続きを読む アロマ〜クローブ　clove〜