

7月8月は、猛暑のため
東京都蔵前での対面レッスンはお休み。
オンラインのみの開催となります。
7月は、夏らしい
ラベンダーのレッスン🪻
ラベンダーレッスンは、
なんと3年ぶりになります。

ラベンダーは、
生産年の気候や土壌の状態によって
香りが変わります。
生産される時期だけでなく、
国によっても香りは異なります。
日本産と海外産、
日本国内でも産地によって香りは変わりますし、
品種による違いもあります。
まるで、ワインのようですね。
今回は、
9種類のラベンダーを用意しました。
どのラベンダーがお好きでしょうか?

香りは、
植物が生き抜くために身につけた知恵。
あるラベンダーはやわらかく優しい香り。
あるラベンダーは少しシャープでツンとした印象。
香りの違いには、植物が環境に適応してきた歴史が
反映されています。
それが知った上で香りを嗅ぐと
ラベンダーは本当に面白い。

2022年。北海道富良野にて。
ラベンダーの面白さにハマり
2年連続で富良野を訪れていた頃です。

ラベンダー全9種類
ラベンダーの面白さを
お伝えできるのを楽しみにしています。
いつもありがとうございます。
ひろより。