香りを巡る旅〜北海道〜後編

林業の町　下川町へ

後半は、林業の街、下川町からスタート。

下川町は、旭川空港から車で2時間ほど。
冬はマイナス20度にもなります。

この街にある、
「ププの森」さんという蒸留所を訪問しました。
こちらは、フプの森さんのHPからお借りしました。
なんと美しい風景でしょう！

こちらで蒸留しているのは、トドマツや、アカエゾマツ。

使わなかった間伐材を利用して、精油を作っています。

トドマツの心材です。立派ですねえ。

針葉樹らしい爽やかさが特徴ですが、あまりツンツン尖った印象を受けません。
柔らかさがあります。
深呼吸したくなる、落ち着く香りです。

フプの森さんとたくさんお話した後は、下川町から富良野へ移動。

110kmの旅です。ここは大雨でした。

富良野に着いてからは、ようやく晴れ間が見えてきました。

外国人に人気の富良野

驚いたのは、富良野の街に外国人がとても多いこと。
去年も富良野を訪れているのですが、だいぶ様変わりしていました。
富良野は「第二のニセコ」と呼ばれるくらい外国人に人気で、
別荘価格もぐんと上がっているとか。

道を歩く人も若いアジアの観光客が多く、とても楽しそうです。
自分が大学生の頃、韓国やグアムを旅行していたのを思い出しました。

富良野にはスキー場がありますが、ゲレンデ周辺に別荘が乱立。
しかも、外国人をターゲットにしているようで、英語の看板ばかりです。

富良野ラベンダー

富良野と言えばラベンダー。
ラベンダーで有名な冨田ファームに行きましたが、この人の多さ。
駐車場入るのも行列です。

ちなみに、これは去年（2022）です。
全然違いますよね。

こういう写真を撮るには、朝イチで行かないと、もう無理そうですね。

富良野のメロン農園

今回、富良野でもう一つ、目的地が。
メロンです！
メロン農園さんを訪問させて頂きました。

葉っぱの下に、メロンがたくさん！

メロンがなっているところ、初めて見ましたよ。
収穫は手作業で行います。腰痛との戦いです。
朝４時から収穫なさっているそうです。
農園でメロンを頂いてしまいました。
夢の、そのままガブリ！です。

農家さんが手塩にかけて育てたメロン、今まで以上に大事に頂きます。

富良野メロンは海外でも大人気。
赤肉で柔らかくジューシー。しっかり甘いです。

ラベンダー狩り

最終日はしっかり晴れて。
富良野のラベンダー園で、ラベンダー狩りをしました。

こんなに収穫。２kgくらいありました。

飛行機で持ち帰り、早速蒸留しました。
ラベンダーの蒸留水。
ラベンダーの香りがギュッと入っています。

北海道、香りの旅。
移動距離は全部で600km。
ずいぶんいろんな香りを巡ることができました。

香りを目的とした旅、楽しいですよ。

旅から帰っても、香りは続きます。

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Aroma de Cheerup　ひろ

香りの旅、前半はこちら。

香りを巡る旅〜北海道〜前編